錦江湾でジギングという釣り方で釣れました。カンパチの小さいものを、鹿児島ではネイゴと呼びます。地方によって、様々な呼び方があるそうです。だいたい、60cm以上の大きさになると、カンパチと呼ばれるようです。カンパチは、ブリよりも、歯ごたえがあるように思います。お刺身がとても美味しいと思います。
錦江湾でジギングという釣り方で釣れました。カンパチの小さいものを、鹿児島ではネイゴと呼びます。地方によって、様々な呼び方があるそうです。だいたい、60cm以上の大きさになると、カンパチと呼ばれるようです。カンパチは、ブリよりも、歯ごたえがあるように思います。お刺身がとても美味しいと思います。