豊島小児科

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ヤズ

錦江湾でスーパーライトジギングという釣り方で、ヤズが釣れました。ヤズはブリの若魚です。まだ小型のものをヤズと呼びます。80cm以上の大物になると、ブリと呼ばれます。東京では、ヤズの大きさのものは、ハマチと言っていたと思います。
小さくても力が強くて、リールを巻いても、暴れ回って、なかなか海面まで上がらず、釣り上げるのに苦労しました。
天ぷらやヤズ大根(ぶり大根)にして、いただきました。とても美味しかったです。