桜島のそばで鯛釣りをしたら、

鯛だけでなくカサゴが４匹釣れました。

鹿児島では「アラカブ」と呼ばれている魚です。

大きいのは煮つけにして、小さいのは唐揚げにして食べました。

カサゴはトゲがあってさばく時に、手が痛かったですが、

淡白な白身でとても美味しかったです。（院長談）