錦江湾でスーパーライトジギングという釣り方で釣れました。

切り身にすると少し透けてみえる綺麗な白身です。お刺身、カルパッチョ、寄せ鍋、天ぷら・・・どんなお料理でも美味しくいただけます。

見た目はそれほどカッコよくはないですが、大きいし力強いし、釣れた時は嬉しい魚です。